Ob mit Aperitif vor dem köstlichen mehrgängigem Gourmetmenü, einem Digestif nach dem Dinner, mit einem kühlen Glas Bier oder einem hausgemachten Edelbrand – in unserer Loungebar genießen Sie in entspannter Atmosphäre den Ausklang eines besonderen Tages. Die gemütlichen Loungemöbel laden zu ausgelassenen Stunden, in denen Sie den Urlaubstag Revue passieren lassen und neue Pläne für die kommenden Tage schmieden. Ziehen Sie sich mit einem Buch zurück oder genießen Sie gepflegte Unterhaltungen am knisternden Feuer.

Neben Cocktails und Mocktails aus aller Welt verkosten Sie hier auch heimische Eigenkreationen wie etwa den Pinerol. Pierers Genuss-Tipp: Ein ganz besonderes Highlight unserer Getränkekarte ist unser hauseigener Gin, der PIN. Der in der Feindestillerie Hochstrasser gebraute Qualitäts-Gin besticht vor allem durch seine leichte Almkräuternote und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Kräuterpädagoge und Küchenmeister Georg Stückelberger trug dafür aus seinem Wissensschatz Entscheidendes zum Gelingen bei. Wacholder, Alpenthymian, Zitronenverbene, Zitronenmelisse, Ysop und die Apfelminze, die im Hotelgarten wächst, bilden die Grundlage des PIN.