Almgenuss – ehrlich, leidenschaftlich, regional

In unserem Genusshotel in der Steiermark kochen wir auf der Bühne der Natur und mit der Kraft der Almkräuter. Höchste Qualitätsstandards, vielfältige und frische Zutaten, das Beste der Region und verschiedenste lokale Produzenten des Naturparks Almenland, mit denen wir in persönlichem Kontakt stehen – das ist purer Almgenuss. Die großzügige Alminarium Naturküche ist das Herzstück des Hotels und jener Ort, an dem unsere Pierer-Köstlichkeiten produziert, regionale Zutaten verkostet und spannende neue Rezepte kreiert werden. Denn: Die besten Almgenuss-Kreationen entstehen umgeben von der Natur – dort, wo unsere Zutaten ihren Ursprung haben.
 
In unseren zahlreichen Genussorten erwarten Sie kulinarische Highlights für jeden Geschmack. Vegetarier, Pescetarier oder Veganer – unsere Speisekarte ist so vielfältig wie unsere Produzenten. Außerdem finden Sie in unserem brandneuen Weintresor mit spektakulärem, 6,5 Meter hohen Baukörper, ausgezeichnete, erlesene und prämierte Weine und Spirituosen aus dem hoteleigenen Weingut in Gamlitz und den renommiertesten Weinregionen Österreichs, aber auch aus anderen Ländern. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer Weinverkostung oder wählen Sie die Weinbegleitung für Ihr Gourmet-Menü am Abend. In der Almboutique können Sie dann ausgewählte Produkte unseres Genusshotels in Österreich käuflich erwerben und ein Stück Pierer mit nach Hause nehmen.